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Mâche
Feuilles
Petite salade d'hiver au goût doux et noisette, ultra-rustique au froid.
💡 La salade d'hiver par excellence — semée en automne, récoltée en hiver.
Semis — France
Jan
Fév
Mar
Avr
Mai
Juin
Juil
Août
Sep
Oct
Nov
Déc
Récolte — France
Jan
Fév
Mar
Avr
Mai
Juin
Juil
Août
Sep
Oct
Nov
Déc
Semis
- Technique
- Semis direct à la volée ou en ligne
- Profondeur
- 0,5 cm
- Température
- 10 à 15 °C
- Levée
- 8 à 15 jours
Culture
- Exposition
- Mi-ombre à soleil
- Espacement
- 5 × 15 cm
- Arrosage
- Modéré, sol frais
- Sol
- Ordinaire, tassé, frais
Rendement
- Estimation
- 1 à 2 kg/m²
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Avec qui le planter ?
✅ Bonnes associations
- · Carotte
- · Mâche en intercalaire
🚫 À éviter
Pas d'incompatibilité notable.