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Igname
Tubercules
Grand tubercule tropical, base de l'alimentation en Afrique de l'Ouest. Riche en amidon.
💡 Cycle long (8 à 12 mois) — planter en début de saison des pluies.
Semis — France
Jan
Fév
Mar
Avr
Mai
Juin
Juil
Août
Sep
Oct
Nov
Déc
ℹ️ Culture expérimentale en France — possible dans le sud ou sous serre chauffée. Cycle très long (8 mois minimum).
Récolte — France
Jan
Fév
Mar
Avr
Mai
Juin
Juil
Août
Sep
Oct
Nov
Déc
Semis
- Technique
- Plantation de fragments de tubercules ou de mini-semenceaux
- Profondeur
- 10 à 15 cm
- Température
- 25 à 30 °C
- Levée
- 20 à 40 jours
Culture
- Exposition
- Plein soleil
- Espacement
- 50 × 100 cm
- Arrosage
- Régulier en croissance, réduire à maturité
- Sol
- Profond, meuble, riche, bien drainé
Rendement
- Estimation
- 5 à 15 kg/pied
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