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Cassissier
Fruits
Arbuste fruitier à baies noires acidulées, riches en vitamine C. Idéal pour confitures, gelées et liqueurs (la fameuse crème de cassis).
💡 Tailler en hiver pour renouveler les rameaux productifs.
Semis — France
Jan
Fév
Mar
Avr
Mai
Juin
Juil
Août
Sep
Oct
Nov
Déc
ℹ️ Plantation à l'automne ou en fin d'hiver. Production à partir de la 2e année.
Récolte — France
Jan
Fév
Mar
Avr
Mai
Juin
Juil
Août
Sep
Oct
Nov
Déc
Semis
- Technique
- Plantation de plant ou bouturage en hiver
- Profondeur
- —
- Température
- —
- Levée
- —
Culture
- Exposition
- Soleil ou mi-ombre
- Espacement
- 150 × 200 cm
- Arrosage
- Régulier en fructification
- Sol
- Frais, humifère, drainé
Temps avant récolte
- ☀️ Été
- Récolte en juillet
Rendement
- Estimation
- 2 à 4 kg/pied
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